Cinnamon es la nueva shell que ha creado  Mint como fork de Gnome 2.x, pero con la  de Gnome 3.x y como alternativa para aquellos que no les termina de convencer ni Unity ni Gnome-Shell 

La versión 1.4.1 corrige algunos problemas y añade nuevas características. Más información en: 
http://cinnamon.linuxmint.com/?p=169 


Entre ellas destacan la de arrastrar y soltar aplicaciones al panel, las notificaciones se presentan de una forma mas efectiva, muchas de las extensiones de Gnome-Shell se han incorporado como applets para poder añadirlas al panel de forma sencilla y además se puede restaurar a la configuración por defecto con un simple clic, por si se nos va de las manos. 

Para situar a los recién llegados a este mundo de colores y sabores, que es GNU/Linux: 

a) Linux Mint es una distribución GNU/Linux basada en , que a su vez está basada en Debian, vamos que Debian es la madre de Ubuntu y la abuela de Linux Mint, por decirlo de alguna manera ... 

b) Gnome 2.x se actualizó a Gnome 3.x y han aparecido 3 Shell: Gnome_Shell (original de Gnome 3.x), Unity (creada por Ubuntu) y Cinnamon (creada por Linux Mint) 

c) En Ubuntu podemos correr sin problemas Cinnamon, al igual que Gnome-Shell y todo ello dejando intacto Unity. Y para rizar el rizo Ubuntu sigue manteniendo un fork de Gnome 2.x (Gnome clasico o Fallback) idéntico a Gnome 2.x pero con la potencia de Gnome 3.x) 

d) ¿Alguien quiere más? Pues hay más, también se puede instalar en Ubuntu 12.04: KDE, XCFE y LXDE. Más información e todo esto en: 
http://www.ubuntu-guia.com/2011/03/entorno-escritorio-gestor-ventanas.html 


Instalación 

Nota: Los anteriores repositorios de Cinnamon "ppa:merlwiz79/cinnamon-ppa" para Ubuntu 11.10, no funcionan con esta nueva versión de cinnamon para Ubuntu 12.04. Si han sido añadidos, es recomendable quitarlos. 

En Web Upd8 dejan los nuevos repositorios: 

Añadimos los repositorios con el comando: 

sudo add-apt-repository ppa:gwendal-lebihan-dev/cinnamon-stable 

Actualizamos con: 
sudo apt-get update 

E instalamos cinnamon con: 

sudo apt-get install cinnamon 

Hay también unos repositorios experimentales (no son estables y pueden dar problemas:( 

Añadimos los repositorios con el comando: 

sudo add-apt-repository ppa:gwendal-lebihan-dev/cinnamon-nightly 

Actualizamos con: 

sudo apt-get update 

E instalamos cinnamon con: 

sudo apt-get install cinnamon 

Si teníamos instaladas extensiones de los mencionados repositorios o desde Gnome-Shell (si lo hemos instalado con anterioridad), no funcionarán. Sin embargo, la mayoría de estas extensiones las han convertido en applets y las podemos añadir fácilmente desde el panel.